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Sablés Ronds Sarrasin Noix de Coco - Atelier Sarrasin

En stock

Marque : Atelier Sarrasin

2,94 € 4,20 €

Sablés à la Cannelle

Ingrédients : farine de sarrasin*, noix de coco*, sucre*, crémeux de palme*, oeufs*, bicarbonate de sodium, sel, crème de tartre
*Ingrédients d’origine agricole issus de l’agriculture biologique : 100%

Quand la noix de coco rencontre le sarrasin, ce mariage unique de saveurs donne naissance à une mini-galette sablée reconnaissable entre toutes. Un biscuit dépaysant, tout en légèreté, sans lactose ajouté.

Notre conseil : Tout mignon, tout rond, notre sablé Noix de Coco est le meilleur ami de l’expresso. Vous trahirez pour lui le carré de chocolat 80%.

Fabriqués et emballés à la main par des artisans passionnés, les biscuits Atelier Sarrasin perpétuent depuis 1998 une tradition biscuitière dans un terroir célèbre parmi les papilles du monde entier.

Tout commence avec la farine fraîchement moulue de sarrasin, au cœur de chacune de leurs recettes. Chaque ingrédient soigneusement sélectionné est pesé à la main et la pâte est pétrie avec attention, pour obtenir ce croustillant si typique. De la découpe à la cuisson, chaque opération est artisanale… Savez-vous qu'ils remplissent à la main vos paquets de biscuits ? Ainsi, pour qu’ils fassent le poids exact, nous ajoutons « la pesée », comme autrefois !

Le sarrasin est un gisement naturel de saveur et de santé.

Le sarrasin n’est pas une céréale : c’est pourquoi sa graine ne contient pas de gluten. C’est une plante à fleurs de la famille des polygonacées (comme polygone… regardez ses graines !) économe en ressources naturelles et pleine de qualités nutritionnelles. Sa graine est hautement nutritive, riche en fibres solubles et en composés antioxydants. Après avoir failli disparaître en France, sa culture connaît un renouveau grâce à ses qualités environnementales.

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"Sablés Ronds Sarrasin Noix de Coco - Atelier Sarrasin" en détails...

Sablés à la Cannelle

Ingrédients : farine de sarrasin*, noix de coco*, sucre*, crémeux de palme*, oeufs*, bicarbonate de sodium, sel, crème de tartre
*Ingrédients d’origine agricole issus de l’agriculture biologique : 100%

Quand la noix de coco rencontre le sarrasin, ce mariage unique de saveurs donne naissance à une mini-galette sablée reconnaissable entre toutes. Un biscuit dépaysant, tout en légèreté, sans lactose ajouté.

Notre conseil : Tout mignon, tout rond, notre sablé Noix de Coco est le meilleur ami de l’expresso. Vous trahirez pour lui le carré de chocolat 80%.

Fabriqués et emballés à la main par des artisans passionnés, les biscuits Atelier Sarrasin perpétuent depuis 1998 une tradition biscuitière dans un terroir célèbre parmi les papilles du monde entier.

Tout commence avec la farine fraîchement moulue de sarrasin, au cœur de chacune de leurs recettes. Chaque ingrédient soigneusement sélectionné est pesé à la main et la pâte est pétrie avec attention, pour obtenir ce croustillant si typique. De la découpe à la cuisson, chaque opération est artisanale… Savez-vous qu'ils remplissent à la main vos paquets de biscuits ? Ainsi, pour qu’ils fassent le poids exact, nous ajoutons « la pesée », comme autrefois !

Le sarrasin est un gisement naturel de saveur et de santé.

Le sarrasin n’est pas une céréale : c’est pourquoi sa graine ne contient pas de gluten. C’est une plante à fleurs de la famille des polygonacées (comme polygone… regardez ses graines !) économe en ressources naturelles et pleine de qualités nutritionnelles. Sa graine est hautement nutritive, riche en fibres solubles et en composés antioxydants. Après avoir failli disparaître en France, sa culture connaît un renouveau grâce à ses qualités environnementales.

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