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Boule Épeautre - 400G

En stock

Marque : MOULIN

2,88 € 4,12 €

Ingrédients : Farine d’épeautre*, eau purifiée, levain naturel*, farine de blé T80*, sel marin non raffiné.
Épeautre : Ancêtre du blé.

Son goût léger et équilibré, sa consistance souple et sa couleur légèrement ocre en font un pain singulier très recherché.
L’épeautre, est plus riche en protéines que le blé, ainsi qu’en magnésium, en zinc, en fer et en cuivre. Il est parfait en terme de sauçabilité et s’accorde très bien avec le fromage comme avec le saumon fumé.

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"Boule Épeautre - 400G" en détails...

Ingrédients : Farine d’épeautre*, eau purifiée, levain naturel*, farine de blé T80*, sel marin non raffiné.
Épeautre : Ancêtre du blé.

Son goût léger et équilibré, sa consistance souple et sa couleur légèrement ocre en font un pain singulier très recherché.
L’épeautre, est plus riche en protéines que le blé, ainsi qu’en magnésium, en zinc, en fer et en cuivre. Il est parfait en terme de sauçabilité et s’accorde très bien avec le fromage comme avec le saumon fumé.

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