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Datte Medjool Bio 300GR Vrac - (Israel)

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Marque : Croc'Mon Bio

6,28 € 8,97 €

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"Datte Medjool Bio 300GR Vrac - (Israel)" en détails...

La deglet nour (en arabe ‫دقلة نور‬), qu'on peut traduire de l'arabe comme « doigt de lumière » (en référence au caractère translucide de la chaire de cette datte à maturité), désigne un cultivar parmi les centaines de cultivars de palmiers dattiers existants.
Ce cultivar porte une variété de datte qu'on a parfois appelé la « reine des dattes » ou un « soleil en miniature » (mais le titre est disputé par une longue liste d'autres cultivars, qui varie selon les régions du monde).


Les deglet nour de plus haute qualité proviennent d'Algérie et de Tunisie, qui sont les pays emblématiques et sans doute d'origine de ce cultivar de palmier dattier.
Deux autres pays sont producteurs de ce cultivar, les États-Unis et Israël.

La deglet nour est particulièrement riche en apports énergétiques (295 kcal par 100 grammes). Fraîche, elle est composée de 70 % d'eau, de sucres et de vitamine C. Elle contient aussi des sels minéraux.

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