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Ail Blanc Bio- 250GR (FR)

En stock

Marque : Croc'Mon Bio

2,29 € 3,25 €

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"Ail Blanc Bio- 250GR (FR) " en détails...

L'ail est une plante potagère vivace, à l'odeur et au goût forts, de la famille des "Liliacées" (tout comme l’oignon ou la ciboulette), souvent employé comme condiment en cuisine.

On distingue 2 sous-espèces, qui se plantent à des époques différentes de l'année. L'ail dit "blanc" est généralement l'ail d'automne, l'ail dit "rose" est l'ail de printemps.

L'ail renferme des vitamines A, B1, B2 et C, divers antibiotiques naturels ainsi qu'un prébiotique : l'inuline, qui stimule le développement des bactéries bénéfiques de la flore intestinale.

Sur la base de 5 études internationales, la consommation régulière d'une gousse d'ail (3 g) par jour réduirait de moitié le risque de cancer de l'estomac, du colon et du rectum.

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