Entreprise Sociale et Solidaire 100% indépendante !

Entreprise Sociale et Solidaire 100% indépendante !

Et si vous deveniez un(e) Croc' Partner...de notre prochaine boutique...

Penne Blé Dur/Riz - 500G - Celnat

En stock

Marque : Celnat

2,35 €

 - 30% pour nos Adhérent(e)s
Jusqu'à - 40% pour les Croc'Parners du Groupement d'Achat [Plus d'infos]

"Penne Blé Dur/Riz - 500G - Celnat" en détails...

Penne
blé dur et riz

Ingrédients :
semoule blanche de blé dur*, farine de riz blanc* (10%), eau. (*)issus de l’agriculture biologique

Description et origine : Depuis le temps des Romains, la Sicile a été considérée comme "la grange à blé" de l'Italie et même aujourd'hui, on considère toujours le blé dur venu de Sicile comme un des meilleurs au monde pour faire des pâtes de grande qualité.

Depuis 1911, notre fournisseur a su perpétuer un savoir-faire hérité de plusieurs générations, et ne travaille qu’avec du blé issu de l’agriculture biologique. Particulièrement attentif aux caractéristiques de ce blé de haute qualité, le processus de fabrication lente comprend des techniques respectueuses de cette matière première.

Ainsi, toute la différence est là, en termes de saveurs et de texture ces pâtes sont uniques. Ces penne sont élaborées à partir de semoule blanche de blé dur, de farine de riz blanc et d’eau pure puisée à l’une des sources de l’Etna. Une fois pétries et façonnées, ces pâtes sont séchées lentement à basse température.

Le blé dur et par conséquent les pâtes sont essentiellement constitués de glucides complexes, qui sont le carburant des cellules nerveuses et musculaires.
Il est recommandé de manger des glucides complexes riches en amidon (produits céréaliers ou féculents) à chaque repas car ils doivent représenter environ 50% des apports énergétiques quotidiens.

Les pâtes sont naturellement riches en glucides complexes. Elles procurent une sensation de satiété et permettent de ne pas grignoter entre les repas car l’énergie qu’elles apportent au corps va se diffuser progressivement au fil des heures. Les pâtes blanches sont moins nutritives que les pâtes complètes ou bises ; en revanche, elles peuvent s’avérer plus digestes et sont des sucres lents appréciés par les sportifs et les étudiants.

Utilisation :

Vous pourrez déguster ces penne en accompagnement de chacun de vos plats, natures avec simplement un filet d’huile d’olive, en gratins, avec une sauce tomate, une sauce au basilic (pesto) ou encore froides en salades…

Préparation :

Prévoir environ 100 g de pâtes par personne. Faire cuire vos penne blé dur et riz dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant environ 8 minutes.

Informations allergènes :
Pas de trace d’allergènes.

Les internautes ayant acheté "Penne Blé Dur/Riz - 500G - Celnat" ont également acheté :

Pas de produit disponible

Haut de page