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Bouchons Frais de chèvre au lait cru - Val d'Ormèze

En stock

Marque : Val d'Ormeze

2,46 € 3,52 €

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"Bouchons Frais de chèvre au lait cru - Val d'Ormèze" en détails...

Lait de Chèvre cru

les bouchons de chèvre sont des fromages au lait cru de chèvre à pâte molle caillé lactique.  
Après un caillage lent (12h00 environ), la pâte lactique est moulée à la louche dans alvéoles. Les fromages égouttés (12h00 environ) sont salés au sel  de mer, démoulés et saupoudrés d’herbes de Provence pour enfin être conditionnés en barquette operculée dés le second jour.

Lait cru de chèvre 95%, Herbes de Provence 3%, Sel marin 1,5%, Ferments lactiques 0,25%, Présure naturelle 0,25%
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique certifié FR.BIO.01

Ingrédients garantis sans OGM.

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