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Tablette 77% Cacao - 7 Epices - Rrraw

En stock

Marque : RRRAW

3,92 € 5,60 €

Plaque 45gr [Plus d'infos]

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"Tablette 77% Cacao - 7 Epices - Rrraw" en détails...

RAW CACAO 77% - PLAQUE CACAO CRU 100% BIO

Composition : Fève de cacao cru, sucre de canne intégral, beurre de cacao, épices.
 
Les fèves de cacao cru (Criollo du Pérou non torréfiés) sont lentement broyées à la meule de pierre avec d’autres précieux ingrédients, 100% végétaux et essentiellement crus. Ce mélange est ensuite découpé en petits cubes, recouverts de poudre de cacao.
Le petit cube de cacao cru résiste un peu sous la dent avant de se laisser fendre. En fondant il délivre une à une toutes les saveurs qu’il renfermaient. En fondant il libère quelques éclats de cacaao  qui apportent une notre finale totalement Rrraw.

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